「博多もつ鍋 龍 Ryu」は、商店街からちょっと離れたビルの地下にありました。
店内は、照明は控えめでちょっとシックでオシャレな感じに纏まってます。
おすすめサイドメニューは、「和牛もつの辛子味噌焼き」。ぷりぷりでとろけそうなモツに辛し味噌がしっかりからんで、ビールにピッタリですw
博多もつ鍋 龍 Ryuのもつ鍋は、龍秘伝のたれ・あっさり塩・ピリ辛醤油の3種類から選べます。見た目にも美味しそうだと分かる新鮮なキャベツやニラ、もやしがたくさん。さくカットしたモツは、噛めば噛むほど旨みが出てきてホント美味しいです。
一つ難点なのが、このお店、サービス料が10%とられるところ。そこが残念ですね?