もつ將


◆もつ將


もつ將
管理人オススメ度 5

[住所]
福岡県福岡市中央区舞鶴1-3-31
ハイラーク舞鶴105
[電話番号]
092-715-8886
[営業時間]
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[定休日]
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もつ將は本場九州博多にあります。店内は有名人の色紙がズラリと飾ってあります。

スープは塩味、それをポン酢で食べる。 そしてお好みで「柚子ごしょう」をつけて食べてくださいとの指示が店員さんからありました。モツはしっかり脂抜きがされていて、いい感じのあっさり感とぷるぷる感です。

モツ鍋のシメの麺の前には水餃子を頼むのもお約束なので、それがけっこうなボリューム

シメは「ごま麺」。これが超おすすめ。はじめに白ゴマを入れてかきませ、最後に黒後まで仕上げます。独特の「ごま麺」は、もう「参りました」という美味しさでした♪