ちなみに「山笠」というと先日池袋店がオープンした「博多もつ鍋　山笠」を思い出すのですが、どうやらこの両店は関係ないらしくそれぞれ別のお店のようです。

ややこしいので、同じ名前はやめてほしいのですが・・・
今回おじゃましたのは、新宿西口店、五反田店、大宮東口店の３店舗を運営している方の「山笠」です（笑）

アクセスとお店の雰囲気♪

もつ鍋 博多おっしょい 山笠 大宮東口はJR大宮駅を出てすぐ目の前！駅徒歩１分の好立地～。１階には天下一品という割と有名なラーメンチェーン店があるのですが、実は同じ会社がフランチャイズ経営しているみたいです。

店内は提灯とかがかかっていて和風な雰囲気。
そしてバックミュージックは祭囃子♪

サイドメニューの紹介

「もつ鍋 博多おっしょい 山笠 大宮東口」は、サイドメニューはそれほど多くありません。モツ関係のおつまみとサラダ類・焼き物といったところでしょうか。居酒屋的な色とりどりメニューを期待してはいけません。

レバネギ刺し：５８０円
人気No.1ということで即注文。臭みはなくてとろっとした食感はなかなかですが、もうちょっと厚切りしてほしいかも～

生かぶりキャベツ：３２０円
モツ鍋店でたべるこのキャベツが好きなんです♪甘辛いみそをたっぷりつけて食べると最高です♪

もつ鍋 博多おっしょい 山笠 大宮東口のもつ鍋ってどうなの？

もつ鍋 博多おっしょい 山笠のもつ鍋は、金まる（味噌）・銀まる（豚骨醤油）・白金まる（鶏ガラスープ）の３種類。店員さんによると味噌味が一押しとのことだったので、金まるをセレクト！

これで３人前です～
そこそこ量はあるのですが、野郎３名で食べたのであっという間（笑）

では実食！

モツはプルプル脂身たっぷりの小腸なのですが、ちょっと脂が多すぎかな～。
脂身は多いとトロッととろけて食感が良いのですが、多すぎるとしつこくなるのであんばいが難しいところです。

スープは、割とあっさりした味噌味。
コクがあって元々おいしいのですが、しばらく煮込んだ後、野菜の甘みと一体化するとさらにおいしくなります。

個人的にヒットだったのはキャベツだったりして、非常に甘くておいしいキャベツ♪たまにキャベツが苦い店とかあるとがっかりするのですが、こちらのキャベツはスープとの相性もよく満足～

そうそう、今回は野郎３名で食べたのであっという間に完食してしまい追加のモツと野菜を注文しました。

その際に気になったのが値段。
もつ鍋１人前が１３５０円なのに、追加のモツと野菜を足すと１３５０円より高くなってしまい、それはおかしくないか？と。

結論としては、追加分は１．５人前の量らしくそれなりにお得ということなのですが、メニューに書いてなくて「？」となるので、添え書きを入れておいてくれたらいいのに、と思ったり思わなかったり。

シメはチャンポンで！

博多おっしょい 山笠では、シメはチャンポン麺と雑炊から選ぶことができるのですが、今回はチャンポン麺を選択。

注文時に「ゴマは必要ですか？」といわれたので勢いでお願いしてしまったのですがこれが失敗。ゴマの味が味噌スープと相性が悪く最後のシメで残念な形に～

総合評価！

大宮に都内でバリバリ活躍中のモツ鍋店が進出してくれたっていうのは埼玉県民としてはうれしい限りです♪

これで、埼玉でもおいしいもつ鍋が食べられる。

ちなみに、もつ鍋とは関係ありませんが、店員さんはイケメンの若い男の子ばかりなので、そういった方向性が好きな方にはおすすめできる店ですが、モツ男的には全く興味ありません（笑）

アクセスとお店の雰囲気♪

「炭火焼肉 もつ鍋 やまちゃん」は、東西線行徳駅のすぐ目の前、徒歩で１分くらいの好立地。この辺りにはあまり美味しい居酒屋とかなかったりするので貴重な存在といえます～

飲んだくれのハートを熱くする赤提灯が目印♪
開店してちょうど１年くらいとのことですが、焼肉屋にしてはとっても綺麗なお店～

店内はこぎれいな居酒屋風。
仕事帰りっぽい人の他、地元の主婦風の方も多数いたりして、地元密着のお店であることを実感。

サイドメニューの紹介

やまちゃんは、焼肉のメニューも豊富♪
基本的に肉大好きなので焼肉にも凄く心惹かれますが、もつ鍋も待っているので厳選していただきたいと思います（笑）

と思ったら、凄いボリューム感のお通し～。

しゃっきりしたキャベツにドレッシングが美味しくて思わずモリモリ食べてしまいます。

全国でも数少ないサーバーから直接入れる「黒生ホッピー」が飲めるということなので早速注文。

ホッピーというと荒削りな味のイメージなのですが、これはまろやかというか優しい味わいです。

そしてもちろん焼肉♪
カルビとタン塩のセットで１８８０円のやまちゃんセットを注文してみたのですが、肉の甘みがジュワッとくる美味しいカルビを堪能させていただきました～

炭火焼肉 もつ鍋 やまちゃんのもつ鍋ってどうなの？

さていよいよもつ鍋の登場です～。
やまちゃんのもつ鍋は１種類。スープは自慢の和風かつお風味。お値段は一人前１，６００円です。

ジャーン。出てきました！
新鮮なキャベツと、これまた新鮮なたっぷりのニラがたまらない。お野菜がこれだけたっぷり取れるっていうのも鍋の良さですね^^

グツグツと煮ていきます。冬はこの湯気がたまらないですね～。

鍋の中身は、コプチャン（牛小腸）・ニラ・キャベツ・豆腐・ニンニク・唐辛子。

完成～^^

まずは、ぷるっぷるのモツからいただきます♪

焼肉屋が選んだ鮮度満点のモツ。美味しくないわけが無い（笑）
すっごいぷるっぷるで噛めば噛むほど甘みが出てきて美味しい。とろけるようですよ！！
いや～、これは一度食べてみて下さい。なんとも言えない甘いモツです^^

かつお風味のスープは、煮込むほどにキャベツとモツの甘みが染み出て美味しさが増します。

シメは特製麺で♪

シメは特製麺（２００円）にしてみました。なんでも、従業員の実家？が作ってる特製麺だそうで、とても美味しいとのこと。

確かに、かつお風味のスープにあった麺ですね。美味しく頂きました^^

炭火焼肉 もつ鍋 やまちゃん

千葉まで足を伸ばした甲斐がありましたね～。美味しいお肉とモツを充分堪能できました。

行徳駅前には飲食店も少ないようだし、こういった美味しい焼肉＆もつ鍋のお店があると帰宅帰りのサラリーマンには嬉しいかもしれませんね^^

それと、宴会コースがとってもお得なので、宴会で利用するのもありですね！
お近くの方は、是非お得なコースで焼肉とモツ鍋を堪能してみてください^^