もつ鍋と美容の関係

バブル崩壊後の1990年代初めにブームになった「もつ鍋」。
最近新たに、コラーゲンたっぷりの「健康美食」として注目されているようです。

【モツが美容と健康にいいってホント？】

もつ鍋のモツには、五大栄養素の１つミネラルや必須アミノ酸が多く含まれ、疲労回復、ストレス解消の効果があります。

そして、モツにはぷるぷる肌を作ってくれるコラーゲンがたっぷり入っています♪
コラーゲンは、お肌のハリやツヤ を保ってくれ、お肌の若々しさを保つ成分として、女性にと っても人気なんですよね〜(*^^*)

その他にも、コラーゲンの働きは皮膚だけにとどまらず、関節の滑らかな動きを助け関節や骨などの老化を防ぐためにも重要な役割を担っているんです。

コラーゲンは、摂取すればそのまま体内で利用できるわけではなく、アミノ酸・ビタミン・ミネラル等のコラーゲンの役割を助ける酵素が必要です。
もつ鍋はこのアミノ酸、ミネラル、酵素を持つモツをにら、キャベツ等たくさんの野菜とたっぷり一緒にとる事ができる鍋なのです。

【ニラはどんな効果があるの？】

ニラの持つ栄養素は、「カロチン」、「ビタミンB1、B2、C」、「カルシウム」、「カリウム」、「食物繊維」などです。
中国では強壮効果が古くから認められており、長命 のシンボルとされているんですって。

そして、あの特有の刺激臭は硫化アリルという成分で、整腸作用があり、 また血行を良くするため風邪の予防にも効くそうです。

【キャベツはどんな効果があるの？】

キャベツには、ビタミンＡ・Ｂ１・Ｂ２・Ｃ・Ｅ・Ｋ・ナイアシンなど 、ほとんどのビタミン類の他にミネラル分も多く、カルシウム・リン・鉄・カリウム・マグネシウムなどが含まれています。
中でもビタミンＣがずばぬけて豊富です。

ビタミンＣは、風邪の予防や疲労回復、女性に嬉しい美肌効果もたっぷりありますよね(*^^*)

また、キャベツは食物繊維が多く含まれており、便秘改善だけでなく腸内環境を良好に保ち大腸がんや高血圧、 動脈効果、糖尿病、肥満などの病気に効果があります。

どうです？もつ鍋が「健康美食」と言われる所以が分かりますよね♪
しかももつ鍋はとってもヘルシーで、低価格です(^^)

健康・美容の為にも冬だけでなく、他の季節でも積極的に食べませんか？