笑楽のもつ鍋をお取り寄せ♪

前回、ほんじんのもつ鍋をお取り寄せして、もつ鍋のお取り寄せの魅力にハマってしまった、モツ男＆モツ子です（笑）

お店に行って至れり尽くせりも良いのですが、寒い冬、お家でホッコリとお取り寄せもつ鍋も良いよね〜というわけで、もつ鍋お取り寄せ第２弾行ってみました。

今回お取り寄せしてみたのは、もつ鍋の本場福岡で２２年もの歴史を誇るもつ鍋の老舗「もつ鍋　笑楽」です。
九州の名店のもつ鍋を東京で気軽に楽しめるのもお取り寄せの魅力ですね♪

笑楽のもつ鍋をお取り寄せ

笑楽のお取り寄せもつ鍋は、味噌と醤油の２種類の味を選ぶことができます。
今回は、冬だしちょっと暖かそうな「味噌」をセレクト♪

笑楽のもつ鍋セット（２〜３人前）の中身はこんな感じ〜

• モツ（３００ｇ）
• キャベツ
• ニラ
• チャンポン（２玉）
• 鷹の爪
• ニンニク
• 濃縮スープ

笑楽のもつ鍋レシピ♪

まず、鍋に濃縮スープと水を入れて薄めつつ火にかけます。

続いて、ニンニク＆鷹の爪をお好みに応じて投入。

モツ男＆モツ子的には当然全量投入です（笑）

スープがなじんだら、ここでスープの一部を後のチャンポン用に残しておきます。

実際に食べていると、もつ鍋を食べ終わった時点でスープがかなり減っちゃうので残しておかないとチャンポンを美味しくいただけません。

スープが沸騰したら、モツの袋を開封して「そのまま」鍋の中に入れます。

ほんじんの時は洗ったのですが、笑楽は洗わなくて良いんですね〜

笑楽の「おいしいもつ鍋の作り方」によると、「豆腐を入れても美味しくいただけます」とのことだったので、豆腐も入れてみました〜

モツと豆腐を入れて煮立ってきたら、その上からかぶせるようにキャベツとニラを入れます。

野菜たっぷりで旨そう〜

あとは、野菜が煮えるまで待てば完成です♪

相変わらずもつ鍋のお取り寄せは作るのが簡単で良いですね〜

笑楽のお取り寄せもつ鍋ってどうよ？

後は野菜がしんなりしてくるまで、数分煮込むだけ。
あっと言う間に完成です〜♪

さっそく食べてみますね〜

みるからにプルプルで、コラゲーンたっぷりなモツのお味は？？

美味しい(*^^*)
味がジワ〜っと染み出てきます

中にはモツ子的にハズレのモツもあるんだけど（笑）、モツ男はプルプルじゃないモツも美味しいって言ってました。（モツ子は食べてないｗ）

大好きなスープのお味の方は・・・？
モツと野菜の旨み、味噌味のスープ、スープに入っているゴマがそれぞれいい味を出していて、とってもとっても濃厚なスープです。
ただ、煮込みすぎると、ちょっと濃厚すぎてしまうような気がしますが・・・(^^;;
でもスープの味、ホントに美味しいですよ(*^^*)

とうとうシメのチャンポン麺を投入です♪
先ほど取っておいたスープを鍋に入れ、沸騰されてから、麺を入れます。

うーん、今までにない麺の食感ですね〜。
ポソポソ？とした感じって言うのかな。
不思議な食感。

今回は2〜3人前と言うこともあって、余裕で食べられました！
このぐらいの量だったら、2人でも全然OKですね〜。（女性2人だと、ちょっと多いかも）

しかし、お家でのお鍋ってやっぱりいいです♪
美味しいもつ鍋を囲んでみんなでワイワイ。ゆったり寛ぎながら・・・。
ほんと至福の時間です(*^^*)　みなさんも是非♪

笑楽のもつ鍋のお取り寄せは、こちらから→「博多もつ鍋笑楽セット」