東京もつ鍋天国 > もつ鍋をお取り寄せ > 博多久松 牛もつ鍋をお取り寄せ〜
友人宅での鍋パーティで、またまたもつ鍋送ってしまいましたw
もう4月だって言うのに、いつまでたってももつ鍋パーティーしてます(笑)
今回選んだのが楽天ランキング鍋部門でいきなり2位辺りに浮上してきた「博多久松 牛もつ鍋」です。
値段も安いし、ちょうど3月までのキャンペーンやってたんですよ。
なのでギリギリ31日に申し込めたので、安くゲットできました♪
セット内容はこんな感じです。
国産牛モツ(300g)
特製スープ[博多醤油味](1.2リットル)
博多ちゃんぽん麺(180g)2玉
手作り鶏つくね[ヤゲン軟骨入り](200g)
にんにく(青森産)、唐辛子、柚子、炒りゴマ
セットには野菜は含まれてないので、購入したのがコチラ。
キャベツ、ニラ、ごぼう、豆腐
博多久松 牛もつ鍋セットには、「もつ鍋の美味しい作り方マニュアル」がついています。
スープの3分の2の量を鍋に入れ沸騰させる。お好みで唐辛子、にんにくを入れます。(完成時でもOK)
解凍した牛モツを沸騰した鍋に入れ、約1分半ほど茹でます。
もつ鍋の美味しい作り方としては、ここで入れたモツをいったん鍋から取り出し、半分の野菜をいれ約3分加熱し、モツを鍋に戻して温めて完成!!ということだけど、つい横着してモツの上から野菜をのっけて茹でてしまたよ(笑)
長時間煮込むと美味しい牛モツの脂がとれてしまうんですって。
今までそうゆうもつ鍋レシピって覚えがないからつい面倒になっちゃたけど、普通はやった方がいいのかな?
で、完成♪(笑)

博多久松 牛もつ鍋のモツは、国産牛もつの小腸、大腸、センマイ、赤センマイ、ハツなど、適度に脂がのった数種類の牛ホルモンを使用しています。
まずは34時間かかって作る秘伝のスープから♪
お味は、濃くもなく薄くもなく、ごくごく普通。モツは味が染みてて普通に美味しかったです。
(なんかそっけないレビューだよねw 実はそんなに印象にない(^^;;)
残念だったのは、このあとセットについてくるつくねを食べ忘れたこと(>_<)
半分しか使わなかった野菜は、あもつ鍋が終わった後に残りの秘伝のタレを少し足してつくねを入れて食べるためのものだったのです。美味しそうだったからガッカリ(^^;;
友人宅に置いてきたので、友人が食べてくれることでしょう〜。
お取り寄せもつ鍋は、必ずといっていいほどシメはチャンポン麺ですね。
特別美味しい〜ってワケじゃなかったけど、基本的なもつ鍋という感想です。
ただ、コスパはいいですね。なんたって今回のキャンペーンでは送料無料で3000円以内でしたもん
量は2.3人前でしたが、3人で調度よかったです。
何しろ本来もつ鍋⇒つくね⇒チャンポン麺と続くのでお腹いっぱいになるはずです。
間のつくねが抜けてたけど、それでもお腹いっぱいになりましたもん。
現在は送料無料で3,300円になってしまったけど、それでも周りのお取り寄せもつ鍋に比べれば安いし、オーソドックスにもつ鍋を楽しみたいなら、オススメのもつ鍋だと思います(^ー^)ノ
お取り寄せ詳細はコチラ→博多久松 牛もつ鍋
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