西麻布・五空のトマトもつ鍋セットお取寄せ♪

またまた友人宅でのパーティーにもつ鍋を差し入れしましたよ。
最近モツ男＆モツ子の差し入れの定番になってます（笑）でもみんな喜んでくれるからいいよね！

で、今回は以前食べに行った有名人がお忍びで通う「西麻布・もつ鍋 五空」の「トマトもつ鍋」を送る事にしました！（というか、カレーモツ鍋を注文したら間違ってトマトモツ鍋が来ちゃった・・・）
五空のもつ鍋お取り寄せセットは、楽天ランキングでも常に上位の人気商品なんですよ〜。

西麻布・五空のトマトもつ鍋セットをお取り寄せ

今回頼んだのは、五空のもつ鍋お試しセットです。
なんと通常のもつ鍋セットが売り切れ中で注文できなかったんですよ(^^;;

五空のもつ鍋お試しセットこんな感じ。
スープ・・・1000cc、もつ・・・270g、粉チーズ、チャンポン麺・・・1人前70g×2袋
そして餃子2人前（10個）･･･200g、薬味2人前･･･60g

通常のもつ鍋セットだと、それぞれの味にあう野菜が入ってるんだけど、お試しセットには野菜はなし。その代わり五空特製の餃子が入ってます。
もう一品おつまみ的にも何か欲しいな〜という時に、特製餃子がついてくるのは嬉しいかも♪

冷凍の状態で届くので、食べる１０時間ぐらい前には冷蔵庫に移して、時間をかけてゆっくり解凍します。

そうそう、五空のパッケージって他のお店のお取り寄せもつ鍋セットとは違って、キチンと箱に入ってるんですよ。パッケージにもこだわりがあるそうです。
これだったら贈答品でもOKですね！

西麻布・五空のトマトもつ鍋レシピ

まずは、鍋にトマトスープを入れます。

このトマトソースは、秘伝のチキンスープにイタリア産サンマルツァーノの完熟トマトビューレをふんだんに使い、深い味わいを持つ香り高いソース。

味見をしたら、メチャクチャ美味しかった(^^)

次にモツを投入〜♪

五空のモツは、黒毛和牛の中でも特に状態の良い小腸のみを使用。肉厚な小腸だけその日に空輸で仕入れるので新鮮な美味しさをキープしてるそう。

食べるのが楽しみです〜

鍋のふちがポコポコしてきたら、用意しておいた、キャベツ・ナス・ズッキーニを入れ充分に煮込みます。

ちなみに、本体トマトモツ鍋にはナスは必要有りませんが、カレーのために準備しちゃったので投入します（笑）

野菜が柔らかくなってきたら、アスパラガスを乗せ弱火にします。

アスパラガスがしんなりしてきたらお好みで粉チーズ・パセリをふりかけ出来上がり〜♪

五空のお取り寄せもつ鍋って美味しいの？

さて、様々なトラブルを乗り越えて、悟空のトマトもつ鍋が完成しました。

トマトもつ鍋・・・
一体どんな食べ物なんだろう・・・

お店に行って「豆乳もつ鍋」を食べた時もかなり不思議な味だっただけに、期待と不安が入り交じった感じです（笑）

という感じで実食です〜

まずはスープを一口。
おぉ、コレは旨いんじゃないの〜？

トマトの酸味が絶妙で、野菜＆モツとのバランスもGoodです！

正直な話、僕はトマトピューレがあまり好きではなかったりするんですが、嫌な雑味がいっさい無くて非常にすっきりさわやかな味で「コレなら美味しい！」って感じ。

悟空のもつ鍋では、「イタリア産サンマルツァーノ」の完熟トマトピューレを使っているということですが、コレが本物の味か！？とちょっとした感動を覚えるくらいです♪

トマト好きな人も、トマト嫌いの人も是非試してみて欲しいかも〜

そして肝心のモツですが、こちらも程良い脂身感と噛みしめた時に染み出る旨みがトマトスープとベストマッチ。

新しいチャレンジには得てして失敗がつきものですが、期せずして（お店が間違えたのでｗ）新しいおいしさを体験することが出来てラッキーだったかも（笑）

ちなみに、本来のレシピではナスは入れなくても良いことになっているのですが、悟空のトマトスープがナスに染みこむとこれまた旨くて、トマトもつ鍋を食べる際にはナスを追加するのがお奨めです。

お取り寄せもつ鍋のシメもちゃんぽん麺で

悟空のお取り寄せもつ鍋には、シメのチャンポンメンが付属しています。

あまりのスープの旨さについうっかり飲み過ぎてしまったため、チャンポンを作ったら水分があんまり無くなってしまったのですが、これまた大正解♪

極上スープで作る「トマトスパゲティ」的な味わいで、モチモチした食感のチャンポンメンとトマトの味がベストマッチ。

いやいやどうして、お店で食べた「豆乳もつ鍋」より断然旨い！

悟空のお取り寄せもつ鍋の総合評価！？

いやー、お店のミスにより我々の手に届いたトマトもつ鍋ですが、ぶっちゃけ、

間違えてくれてありがとう！、と（笑）

自分じゃなかなか頼む勇気が出ない「トマトのもつ鍋」ですが、偶然のこの出会いは幸せだったと思います。

野菜なしのスープ＋モツ＋チャンポン＋ギョウザで３９８０円は少々高級ですが、この未体験の感動を是非味わってみて欲しいと、強くお奨めしちゃいます♪

ちなみに、本来届くはずだったカレーもつ鍋は改めて送っていただけることになったので、そちらも近い内にレポートしたいと思います〜

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