黄金屋のもつ鍋をお取り寄せ〜

東京都内で人気のもつ鍋店といえば「蟻月」ですが、そんな蟻月と人気を２分しているといっても過言ではないのが「黄金屋」です。
以前、モツ子さんが黄金屋の店舗に行った際の評価も上々で、モツ子さん的にはかなり上位ランクだそう。。。

さて、モツ男。
そんな黄金屋のもつ鍋を未だ食していないことを、以前から「きぃ〜」と思っていたので、この度お取り寄せセットを取り寄せてみました（笑）

黄金屋のもつ鍋をお取り寄せ

モツ子さんは、すでに味噌味を実食済みということなので、今回はしょうゆ味を取り寄せてみました〜

黄金屋のお取り寄せもつ鍋には、２８００円のお気軽セット（野菜とかが付いていない）と、３８００円の手間いらずセット（必要なものは全部付いてる）の２種類があるのですが、今回は簡単に調理できる手間いらずセットを取り寄せてみました〜

手間いらずセットの内容は、こんな感じ〜

特製黄金屋しょうゆスープ（800cc）
国産牛もつ（小腸）(280g)
キャベツ（280g）
ゴボウ(45g)
ニラ(60g)
有機大豆豆腐(2パック)
特製ちゃんぽん麺(2袋)
白ごま＆唐辛子

黄金屋のもつ鍋レシピ♪

まず最初。
鍋にスープとモツゴボウを入れて強火でグツグツ♪

アクが出るのでしっかりとっておくようにとのこと。

煮立ってきたら火を弱めて、キャベツと豆腐を全て投入！
キャベツは葉に張りがあって非常に旨そうですね〜

キャベツが煮えてしんなりしたら、弱火にしてニラを入れ程良く煮えたら完成までは後少し。

後はお好みでごまと唐辛子を入れちゃいましょう♪
個人的にはゴマは入れた方が風味が出て美味しいと思います。

鍋をコンロに移して完成〜
さて、みんなで黄金屋のもつ鍋を食べてみましょう♪

黄金屋のお取り寄せもつ鍋ってどうよ？

さてお楽しみ「黄金屋」のもつ鍋です。
モツ子さんが店舗で味噌味を食べた際には「かなり旨かった」とのことなので、期待で胸が躍ります♪

ではまず、野菜を・・・
ん？んんん・・・？
野菜自体はおいしいんだけど・・・

とりあえず、スープ行ってみましょうか。
ん〜、なんというか美味しくないわけではないんですけど、「それほどかぁ？」って感じ。

酒を飲み過ぎて僕の舌がイカレちゃってるのか？と思うほどごく普通の醤油スープですね〜

スープが激旨！という評判だけにちょっと微妙・・・
（期待しすぎたという話も・・・）

さて、気を取り直してモツに行きましょう♪
黄金屋のモツは小腸ばっかりなので、甘みがたっぷり出る脂身がすごーくたくさんついてます。

口に含むと、脂身が溶けて・・・口の中に甘みが広がって・・・
これは旨い！！

数々のもつ鍋をお取り寄せしてきましたが、お取り寄せもつ鍋の中では一番上等なモツではないかと思います。
うむぅ、もつ鍋の要であるモツがこれほど良質なだけに、スープのイマイチ感がもったいないなぁ。

さて、最後はちゃんぽん麺です。
スープがイマイチ普通だったので期待してなかったのですが、黄金屋のちゃんぽん「麺」が甘くてちょっと歯ごたえもあり非常に美味しいです！

この麺ならもっと食べたい〜！

黄金屋のお取り寄せもつ鍋の総合評価！？

店舗で味噌味を食べたときの感想は、「最高♪」
お取り寄せのしょうゆ味は「イマイチ普通」
でも、モツとちゃんぽん麺はかなりいい感じ！

以上から考えると、素材のレベルはかなり高くそれぞれとっても美味しくいただけるレベルです。
あとはスープの選択を間違えなければ・・・

ということで、結論としては、黄金屋のもつ鍋を食べるなら味噌味でどうぞ♪って感じですね（笑）

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