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鳥小屋 本店
管理人オススメ度 8.5
8.5
- 住所
- 東京都目黒区青葉台1-23-4 グランベル青葉台 B1F
- 電話番号
- 03-3710-6762
- 地図・店舗情報
- 鳥小屋 本店の詳細はこちらから
- 営業時間
- 月-土/17:00-3:00 日・祝/17:00-1:00
- 定休日
- 無休
管理人レビュー
鳥小屋へのアクセスとお店の雰囲気♪
博多でも、なかなか味わえないと評される、絶品のもつ鍋を食べに中目黒へ。
中目黒の駅を出て左手路地を5分ぐらいまっすぐ歩いていると、左手に「小鳥屋 本店」、右手に新しく出来た「小鳥屋 新館」が見えるので、すぐに分かります!
私達は「鳥小屋 本店」へ♪
実はわたくしモツ子は、以前中目黒で働いていたんですが、仕事帰りに鳥小屋のもつ鍋を食べたいな〜って思ってもいつもタイミングが悪く満席状態。なので、鳥小屋に入るのは今回がお初です!
今の時期特にどの時間も満席状態だと思うので、予約した方がいいですよ♪
鳥小屋の店内は昔懐かしき居酒屋風で、壁にはぎっしりと芸能人やスポーツ選手の色紙が張られていて、色紙もポスターもきばんでボロボロ(^^;;
でも、とっても味があっていい感じですね〜。いったい何枚ぐらいあるんだろ?料理が運ばれてくるまで色紙の名前を物色しちゃいましたw
お気に入りのサイドメニュー
まずは、お決まりのサイドメニューから♪
明太玉子焼き。
これ、すっごく美味しかった!!
玉子焼きの上からマヨネーズがかかってて、卵と明太子とマヨネーズの味が絡み合って、なんとも美味なんですよ〜。
カロリーは相当高そうだけど・・・(^^;;
酢モツ
実は酢モツって初めて食べたんですが、凄くさっぱりしているのに噛み締めるともつの風味が漂ってきて美味しいんですよね〜。
まさに焼酎のつまみって感じ(笑)
鳥小屋のもつ鍋ってどうよ?
10年前に起こった「もつ鍋ブーム」の前から、人気店として名を馳せ続けているもつ鍋店ですから、ものすごーく期待が高まります♪
鳥小屋のもつ鍋に味の選択はなく、「もつ鍋」1種類のみ。
プラスαとしてキノコのトッピングが可能ですが、今回は標準のもつ鍋を頂くことにしました。
そうこうしているうちに鳥小屋のもつ鍋が登場!ニラとキャベツが凄く「シャッキリ」してて見るからに新鮮そうです。
しかも、鳥小屋のニラは太い!
以前我が家の畑でニラを栽培していたときに食べた濃いニラを思い出させる太さです。
あじのある店内にマッチする、シンプルなコンロで煮ること数分。
途中で何度か店員さんが、もつ鍋の中身をひっくり返してくれたりして、あれほど山盛りだった野菜がしんなりしたら完成です!
完成〜♪
ひっくり返している間に目撃したところに依ると、結構モツの量が多そう!
モツ大好きなモツ男的にはウェルカムな感じです(笑)
やはりプルプルな脂身が最高ですね〜
鳥小屋のモツは、脂身たっぷりというわけではないですが、噛めば噛むほどに旨味が出てなかなかナイスな味わいです。
スープは、濃いめのしょうゆ味。
そこにニラとニンニクの強烈な風味が合わさって、かなり強弱のある味わいを作っています。
モツ男的には、これはこれで非常に美味しかったのですが、ソフトな味わいが好みのモツ子にはイマイチピンと来なかった様子?
鳥小屋の締めはチャンポンで♪
最後は当然チャンポンです。
スープが大分煮詰まってしまっているので、チャンポンと一緒に、スープを追加してくれます。
(でも濃いw)
鳥小屋の総合評価
思うに鳥小屋のもつ鍋は、「もつ鍋好き」のためのもつ鍋だと思う。
新鮮で旨味がぎゅっと詰まった「濃い」モツに、ニンニクとニラという強烈な風味、そしてキャベツの甘みとちょっと濃いめのスープ。これらのものを絡み合わせて、それぞれの食材の力を「ガッツリ」といただく・・・
最近静かにブームとなっている「蟻月」などのソフトな味わいのもつ鍋とは、根本的な思想が違っているように思えたのは気のせいでしょうか?
モツは新鮮なので臭みはまったくありませんが、ホロリとトロけるというよりはじっくり噛んで旨味を出すという感じだし(笑)
そういう意味では、最近のソフトなもつ鍋が好きって方の口には合わないのかもしれません。
ちなみにモツ男は、こういう荒々しくて力強い料理が大好きなので非常に美味しく頂きました♪
「もつ鍋が好き!」と心から言っちゃう方におすすめしたい一杯ですね〜
管理人オススメ度 8.5
8.5
- 住所
- 東京都目黒区青葉台1-23-4 グランベル青葉台 B1F
- 電話番号
- 03-3710-6762
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みんなの口コミ情報&実食コメント
しゅうたん | 2010年1月14日 21:36 | 返信
ちょっと前に行きました♪
いつもはしっとりした感じのお店ばかりなのでなんだか新鮮でした。
肝心のもつ鍋は、うわさ通りのがつん系です。
おしょうゆ味が結構強いです。
こってり塩味系が好きでいつもたべてるので、たまにはこんながつん系も美味しかったです。
お店の人がかきまぜたりしてくれるので、作るのが面倒な人にはいいかもしれませんね。
sos | 2009年11月19日 14:28 | 返信
激ウマです
モツ子 | 2008年7月28日 16:32 | 返信
やまもつさん、
念願の鳥小屋を堪能出来たみたいで良かったですね〜。
鳥小屋はモツ男さんがお好みなんだけど、私は体調が悪い時に食べたので、もう一度トライしたいなって思ってました。
移転されたみたいですね。新しいお店に行ってみたいと思います!
情報ありがとうございました♪
やまもつ | 2008年7月25日 13:49 | 返信
とうとう念願の鳥小屋に常連の方に連れてってもらいました。
その人が絶対、明太たまご焼きは食べなきゃと言うので、たまご焼きと、もつ鍋を頼みました。
たまご焼きもありがちなチューブ明太ではなく本物の明太子がたっぷり♪
600円なのに元取れてるんでしょうか…なんてちょっと心配しちゃいました。
私は基本、こってりの味噌系が多かったので、食べる前はさっぱりしてて物足りないんじゃないかなって思ったんですが、こちらに紹介されてる通り、にんにくガッツリ、濃い味スープでした!
鷹の爪も結構入れて(辛いもの好きなので)頂きました。
もつも、甘くプリプリで評判通りでした!
スープも濃い味ながらさっぱり醤油でこってりしたもつに良く合い、追加しまくってもつもたらふく食べることができ、幸せでしたー!
しばらくはこの本店は目黒川通り沿いで営業するようです。
モツ男 | 2008年3月20日 09:55 | 返信
みゅうさん、こんにちは〜
仮店舗、無事にいけたようで良かったです♪
鳥小屋は、もつ鍋好きな方にはやっぱり評判良いですね〜
あ〜、僕ももう一度食べたくなってきましたよ(笑)
みゅう | 2008年3月14日 15:24 | 返信
>モツ部さん&モツ男さん
仮店舗、いってきましたー!!!
場所、わかりやすく教えていただいて、
本当にありがとうございました☆とても助かりました^^
鳥小屋のもつ鍋は、男気溢れるがっつり系というのが、
まさにぴったりなお味でした!
塩味だったりクリーミー系だったりするようなフェミニンなもつ鍋も大好きですが、こういう雄雄しいもつ鍋も大大大好きです!あとレバ刺しが個人的にとってもおいしかったー!味付きだったから食べやすかったし◎またぜひ行きたいです^^
モツ男 | 2008年3月 7日 17:58 | 返信
>みゅうさん
お返事遅くなりました〜
実は仮店舗になってからは僕も行ったこと無いので、住所とかは分からないんですよ。。。
下のコメントで、モツ部さんが場所を解説してくれているので参考にしてくださいませ〜
>モツ部さん
確かに男気があふれていますね(笑)
食べたあとは、そこはかとない満足感が堪能できます♪
仮店舗の場所、どうもありがとうございました〜
モツ部 | 2008年3月 5日 12:54 | 返信
こんにちは☆
味→ガッツリ系!確かにガッツリ系ですね!!
男気あふれるモツ鍋と認知です(笑
場所は、
中目黒駅を出て信号を庄屋(?だったと思います・・・)側に渡り、
左へ真っ直ぐ歩きます。2個目か3個目(ブックオフがある場所)の信号を右に曲がり、川沿いへ出たら左へ行くとすぐに、看板が見えます^^
その看板の地下にありました!
みゅう | 2008年3月 2日 17:56 | 返信
はじめまして^^
鳥小屋、移転してしまったんですね!
予約して今度初めて行くのですが、
私てっきりガード下のままだと思ってたんで、
新店舗の場所がわかりません><
(ネットで調べたのですが、載っていなくて・・・
お店はなかなか電話つながらないし・・・)
もしよかったら、川沿いのどのあたりなのか、
簡単でいいので教えていただけると嬉しいです。よろしくお願いします。
モツ男 | 2008年2月29日 22:52 | 返信
モツ部さん、こんにちは
鳥小屋のスープは確かにしょっぱいです・・・
濃いっていうか、味付け自体全てがガッツリ系なんですよね〜
僕はこういった味付けが好きなのでかなりオッケーでした(笑)
モツ部 | 2008年2月28日 13:08 | 返信
移転してました☆
今まで予約が取れず初が、目黒川沿いの仮店舗?でした。
週の始めなのに、とても賑わっていて「さすが」でした^^
味もさすが!美味しいですね。モツがふわふわで口に入れるとジワ〜っと甘い味が広がる。これこそモツの最大の武器ですね〜。モツ自体は美味しかったのですが、スープが私には最高点ではなかったです・・・><確かに美味しいのですが、ややしょっぱいのかな?!こってり好きなので、「濃い」の求める種類が違うのかな。好みですよね。スープの好みは別にして全体的に美味しいのは美味しいので、かなり幸せな一日になりました。また是非行ってみたい☆
モツ男 | 2008年1月20日 11:47 | 返信
たーさん、こんにちは
移転情報ありがとうございます♪
まだ仮店舗ってことは、また新しい店ができるのかなぁ
新しくなったら再調査に行ってみたいですね〜
たー | 2008年1月17日 12:29 | 返信
鳥小屋 移転してました。
目黒川沿いです。
駅から7分程です。
が、表看板に仮店舗とありました。また移転するのかな?
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