築地　ふく竹

	店名	築地　ふく竹
	エリア	銀座・有楽町・新橋
	住所	東京都中央区築地4-2-7
	電話番号	03-3545-1230

アクセスとお店の雰囲気

以前、歌手の森公美子さんがテレビで絶賛していたもつ鍋店が、今回おじゃました「築地　ふく竹」です。

ちなみに、パソコンで「もりくみこ」と打つと「森久美子」と出て結構間違えがちですが、正しくは「森公美子」なのは、別にどうでもいい話です（笑）

築地　ふく竹は地下鉄東銀座駅と築地駅のちょうど中間辺り、築地場外市場のちょっと北側にあります。

美味しいものが集まる築地という激戦区な場所柄にもかかわらず、予約無しでは入りにくいほどの人気ということで期待が高まります♪

席は掘りごたつの個室形式。

落ち着いた和風なデザインの個室なのでゆっくりまったり出来ます。

サイドメニュー紹介

のどが黒いことから「のどぐろ」と呼ばれてるらしい「のどぐろの煮付:1900円」

幻の魚というキャッチフレーズに吊られて食べたのですが、白身魚なのに脂が乗ってて美味しいです〜

しまあじの刺身:1000円
こちらも、こってりとした濃厚な味で旨い〜♪

九州直送の素材っていうのもダテじゃないですね。

サイドメニューについては、若干価格は高いけど（場所柄仕方ないか・・・）素材も良くて満足満足♪

続いてお楽しみのもつ鍋です〜

築地　ふく竹のもつ鍋ってどうなの？

美味しいサイドメニューを満喫しつつ、もつ鍋もいっちゃいますよ〜。
お店の店長さん？が、うちはもつ鍋が人気ですから〜って言ってたぐらい自信のあるもつ鍋。どんな味なんだか楽しみです♪

築地　ふく竹のもつ鍋は、醤油・味噌・辛味噌・新登場「塩」の４種類。
醤油と味噌が人気だとのことなので、今回は両方頼んでみることにしました♪

まずは醤油味から。
これで２人前です。（１人前1600円）。全体的に値段は高めですね(^^;;

お好みでにんにくと唐辛子を入れます。煮込む前に入れた方がいいみたいですよ♪

モツは国産の小腸・ギアラ・ハツ。その他キャベツ・ニラ・ごぼう・豆腐が入ってました。
では、さっそく食べてみます♪

スープの味はね〜、もう少し味に深みがあればもっと美味しくなりそうなのに・・・と思いました。
モツは小腸よりギアラやハツの方が味が染みてて美味しかったってモツ男さんの意見、モツ子的には噛めば噛むほど旨みが出るという感じではないものの、小腸も美味しかったと思います(^^)

次は味噌味。1人前です♪

実はこの頃だいぶお酒も進んでて、あまり覚えてないの(>_<)
残念〜。レビュー出来ずにすみません(^^;;

シメはチャンポンメン

シメのチャンポンは、残しておいた醤油味のスープで頂きました。
チャンポン麺210円。1人前だとやっぱり少いですね(^^;;
私達はもつ鍋を沢山食べたので、この量で充分だったけど、人数分頼むの方がいいかも！

「築地　ふく竹」の総合評価

全体的に値段が高めです。築地という場所柄しょうがないと思いますが・・・。
でも、サイドメニューの素材が新鮮で美味しくて、満足でした♪

築地　ふく竹は、もつ鍋目当てというより、新鮮なお魚などを楽しみながら、もつ鍋も食べちゃうよ！的な感じが良いのかなと思いました。
接客も良いし、個室っぽくなってるのでゆったりできるし、金曜日でも2時間制を取ってないので、のんびりお食事＆お酒が楽しめると思います。興味がある方は、是非食べに行ってみてください♪