博多　もつ次郎

	店名	博多　もつ次郎
	エリア	新宿・高田馬場・市ヶ谷
	住所	東京都新宿区新宿３−３４−１６　池田プラザビル４F
	電話番号	03-5363-6340

博多もつ次郎へのアクセスとお店の雰囲気♪

コメント欄でも「良かった！」、「良くなかった！」と意見が分かれていた新宿のモツ鍋店「博多　もつ次郎」に行ってきました。

この日の関東地方は、もー、激烈に寒い！
こういう寒い日はやっぱりもつ鍋に限りますよ（笑）

新宿駅東南口から歩くこと５分。

もつ次郎は新宿陸橋沿いからちょっと入ったところにある雑居ビルの４Ｆにありました。

以前、もつ福にもあったのですが壁にもつ鍋のオブジェが貼ってあります。なんか意味あるのかな？

「もつ鍋・牛刺し・コップ酒」という名前から一杯飲み屋的なお店を想像していたのですが、和風で普通にこぎれいな店内。

カップルや女性の二人連れもいましたよ。

来店に当たっては一応当日に予約をしていったのですが、これ、正解でした。

１８時過ぎの入店時こそガラガラでしたが、３０分もするとあっという間に満席です。次から次へと来るお客を断っているのですが、それを聞いていて気になったことが一つ。

入店を待つ間は必ず店の外で待ち続けなければならないようです。
サービスの良い店だと電話呼び出しとかしてくれるのですが、もつ次郎では「１時間ほど掛かりますが、呼びかけたときにいなければキャンセルになります」と、ビックリな対応をしていました。。。

もつ次郎ののサイドメニュー紹介♪

お通しは味噌キャベツ♪
程良く辛みの利いた味噌をつけるとキャベツの甘みが増幅されてなかなか美味しい。

この味噌がつまみならそれだけで酒が飲めそうですｗ

この味噌キャベツ、普通にオーダーすることもできるのですがお値段は３８０円です。

が、帰りに伝票をチェックすると「お通し：９６０円（二人分）」って書いてあるんですよ。普通に頼んだ味噌キャベツがどれくらいの量なのか分かりませんが、どう考えてもぼったくりではないかと（怒）

別名タチギモとも呼ばれる牛の脾臓「チレ刺し」：７５０円

牛の刺身がお薦めとのことだったので食べてみたのですが、う〜ん、普通かな（笑）

カマンベールフライ：５５０円

中に入ったカマンベールチーズがトロトロに溶けて美味しい〜♪

博多もつ次郎のもつ鍋ってどうなの？

でわでわ、いよいよメインのもつ鍋に行きましょう♪

博多もつ次郎のもつ鍋は、醤油・塩・ポン酢・味噌キムチ・味噌バターの６種類。
ちょっと変わったところで味噌バターにもかなり心惹かれたのですが、しょうゆ味の説明に「これを食べずにもつ次郎の鍋を語る事なかれ」と書いてあったので、しょうゆ味をセレクト（笑）

モツ鍋登場〜♪

キャベツ・ニラの他、シメジ・豆腐・ゴボウが入っていて、上には餃子の皮が乗っています。

写真は２人前ですが分量的にはちょうどいい感じだと思います

グツグツと煮込んでいくと、全体がしんなりしていい感じに〜。

餃子の皮の処遇に悩んだのですが、このまま煮込めばスープに程良いトロミが着きそうなので、このまま行きますよ〜

では実食！

まずはコメント欄で評価が分かれていたモツを一口。

写真でも分かるようにプルプル系で、とろける脂身が好きな方でも十分満足できると思います。脂身の部分は噛みしめるとジュワっと溶けて、肉身の部分は程良い噛みごたえがあって美味しいモツでした♪

スープの方は鰹ベースと思われるオーソドックスなしょうゆ味。
野菜やモツとのまとまりも良く「これを食べずに語る事なかれ」って言うだけのことはありますね〜

モツ鍋のシメはチャンポンで♪

もつ次郎のシメは、チャンポン麺と雑炊セットの二つから選ぶことができます。

で、今回はチャンポン麺をセレクト。

チャンポン投入時には無料でスープを足してくれるので安心です。

１人前で十分に量があるので二人でシメても満足満足♪

博多もつ次郎の総合評価！

モツ鍋自体は、合格点。
味のまとまりも良いし、モツも旨みがしっかりしていて美味しいと思います♪

一方、お客に対する対応に荒さが目立つのは否定できませんね〜
１時間も待ちになるのに、寒い店外で待つように言ってみたり、お通しの価格がぼったくりだったり。。。

あ、ちなみに２時間制も導入していて、２時間ちょっと手前できっちり追い出されます（笑）
（まぁ、お店が混んでたので仕方ないんだけど、グラスに入ったお酒が無くなるくらいまで待っても良いのではないかと？）

せっかく美味しいモツ鍋を用意してくれているのだから、気持ちよく食事ができるようにもう一歩気を遣ってもらえると、もっと評判も良くなるんじゃないかな〜と