五臓六腑 麻布十番店

	店名	五臓六腑 麻布十番店
	エリア	赤坂・六本木・麻布
	住所	東京都港区麻布十番2-1-11
	電話番号	03-3451-7001

五臓六腑 麻布十番店へのアクセスとお店の雰囲気♪

今回は、友人オススメのホルモン焼き屋「五臓六腑」の「もつ鍋」を試してみようということになり、モツ男＆モツ子他6名で忘年会してきましたよ♪

お店は、麻布十番駅から徒歩3分。細い路地にドーンと目立つ看板があり、すぐ目に付きます（笑）

五臓六腑の店内に入ると、1階はカウンター、2階は靴を脱いで上がる掘りごたつのテーブル席。とても清潔感のある小奇麗な店内で、お寿司屋さんのような店内です。
私達が通された席は、個室風に仕切った8名席でとってもゆったりしてました♪掘りごたつってやっぱりいいですよね〜

そして、頭上にはホルモンを焼いても煙が立たない強力な換気扇。洋服も気になりません！

五臓六腑の博多もつ鍋コースってどうよ？

ホルモン焼きで有名な五臓六腑ですが、もつ鍋マニアのモツ男＆モツ子的には冬季限定「博多もつ鍋コース」が見逃せません（笑）

店内のメニューによると博多もつ鍋コースは１０月から３月の期間限定メニューだそうです。
（４〜９月は２日前以上に予約すれば食べられるみたい？）

今回頼んだ博多もつ鍋コースは、刺身・焼き物・もつ鍋・麺または雑炊・シャーベットとなかなか充実の内容で３，８００円。
これに酒代が入るともつ鍋としてはかなり高級な範疇だと思うのですが、麻布十番という場所柄仕方ないのかな？

まず最初は、刺身。
普通に魚の刺身が出るのかと思ったら、ホルモン刺でした〜

レバ刺は他でも食べられますが、写真奥のセンマイ刺は初体験！？
一体どんな味かと一口・・・

何じゃこりゃ！
旨〜い！！

あ〜、ヤバイ。
もつ鍋大好きな我々ですが、ホルモン自体そんなに旨いとは知りませんでした（笑）

東京もつ鍋天国に続いて東京ホルモン天国なんてサイトをやっちゃいたい位の勢いです。

続いて焼き物。
奥からサガリ・カクマク・豚ハラミの３種類。

これまた焼いたらいい感じで脂がジュワッと来そうな予感・・・

で、実際食べたら「トロけましたｗ」
肉が軟らかい上、口の中で脂身が溶けてかなりヤバイです（笑）

こちらはコース外で頼んだ「丸腸」
牛の腸を丸い管状のままぶつ切りにして裏返した物だそうです。

この裏返したというところがポイントで、腸の廻りの「プルプル」部分が中に閉じこめられて、噛んだ瞬間に溢れだすんですよ♪

ふぅ、本命のもつ鍋に行く前に、ホルモンの魅力に完全にヤられそうです（笑）
次回は是非、ホルモン焼きを中心に再訪したいところですね〜

そしていよいよ五臓六腑のもつ鍋
ホルモン焼きの旨さで「モツ」自体の味はお墨付きですから、もつ鍋にも期待が高まりますね♪

モツ・キャベツ・ニンニク・ニラの他に、ゴボウ・揚げ出し豆腐・シメジが入ってますね〜

いつも通り、全体がシナっとするくらい煮えたら完成♪
いよいよ実食〜。

まずはスープ。
あっさりとした塩味のスープで、もつ鍋というとこってりした物が多い中新鮮な感じです。

あっさりといっても、煮込んでいく内にモツから脂がしみ出ていい感じにスープと混じります。

本来臭みが心配なもつ鍋にこれだけあっさりしたスープを使えるのは、モツ自体の質にかなり自信があるってコトなんでしょうね〜。
実際、このさっぱりスープで食べてもモツ臭さは全くなくて、モツの苦手な人でもこれなら絶対いけそうな感じです。

このモツ、見てくださいよ〜
肉厚な脂身が口の中で「あま〜く」溶けるのが堪りません（笑）

いや、まさに「もつ鍋天国」♪

五臓六腑のシメはチャンポン麺

最後はやはりチャンポン。
チャンポンを食べる際は、スープを大量に足すのですが、これがもつ鍋の時と同じとは思えないくらいさっぱりしてます（笑）

つまり、もつ鍋のスープの味はモツからでた脂でかなりこってりになっていたということで改めて感心しました♪

ちなみにチャンポン自体はごく普通かな？

五臓六腑の総合評価！

今回は友人達と６人で来店したのですが、一人当たりの費用は飲み代込みで７，０００円弱でした。

一見高級なようにも思えますが、我々はかなり飲んだくれであり、しかも居心地が良かったので４時間ほど店にいたので、一晩ガッツリ楽しんでこの値段ならアリなのかもしれません（笑）

店内は、よくあるホルモン焼きの店とは違っておしゃれっぽくてキレイだし、店員の接客も及第点だと思うのでホルモン好きなら重宝しそうな店ですね。

肉の質に関しては、もはや「旨い！」意外に言うことがありません（笑）
ホルモンはちょっと苦手って人でも満足できそうなくらい、上質なホルモンを使っていると思うので言うこと無し♪

あ、ちなみにお酒の方は、かなり多くの種類の焼酎があってこれまたGood。
やっぱり、もつ鍋には焼酎が合いますからね〜

というわけで、大満足の五臓六腑でした♪