博多もつ処 よかろう門

	店名	博多もつ処 よかろう門
	エリア	赤坂・六本木・麻布
	住所	港区赤坂8丁目12-14　1Ｆ
	電話番号	03-5414-3911

博多もつ処 よかろう門へのアクセスとお店の雰囲気♪

赤坂見附から徒歩五分。
鹿島本社ビルの脇の路地を入っていくと、明るい提灯が見えてきます。

外観からしてお洒落ですね〜
とてもモツ鍋屋さんには見えません。

※2007年7月　博多もつ処 よかろう門は、赤坂8丁目12-14に移転しました。
明太男さん、情報提供ありがとうございます♪

ところで入り口のこのヤカンは何か意味があるの？？
と、可愛い女性店員に聞いてみたら、「ただのオブジェです」とのこと（笑）
でも何か意味あるような気がするんだけど？

店内に入るとすぐに気づくのは、入り口の壁いっぱいの色紙。 噂どおり、芸能人がひっそりと来るようです。

それもそのはず、私達の席は入り口すぐ側のゆったりした4人がけのテーブルだったんだけど、私達のテーブル以外にこの階にはテーブルが無いんですよ。
店員に聞いてみたら、1階のテーブル、2階の個室、地下の個室しか席がないとのこと。

なのでホトンドお客さん同士、顔を合わせることもないんですね。
お忍び人にはもってこいのお店ですね（笑）

そうそう、店内は席が少ないので、予約は必須だそうです。

博多もつ処 よかろう門のもつ鍋ってどうなの？

よかろう門のもつ鍋は、「よかろう門醤油味」、「博多みそ味」、「韓流辛から味」の３種類です。

今回は友人と４人できたので、２人前×２種類の味を楽しんでみることにしました。
（もつ鍋は２人前から注文可能なので〜）

ちなみに今回おじゃました「よかろう門」の店内が結構暗くて写真がイマイチなのです。。。

まず最初に頼んだのは「よかろう門醤油味」♪
太くて色の濃いニラがたっぷりでいい感じですね〜

２人前としては標準的な量かな？

いつも通り全体がシンナリするまで煮たら完成♪。一般的なキャベツ・ニラ・モツの他に豆腐とゴボウが入ってます

では、早速、「よかろう門醤油味」を食べてみようと思います♪

まずは定番のモツを・・・
う〜ん、ここのところ旨いもつ鍋ばかり食べていたせいか、コレくらいだと普通に思えてきました（笑）

前回食べた「元祖牛ホルモン鍋　みつる」のモツの甘みが絶妙だったので、それと比べちゃうとどうしても見劣りしちゃいますが、一般的にはそこそこ美味しいレベルではないかと。

スープの方はさっぱり系の醤油味です。
こちらも良くも悪くも普通ですね。

続いて博多みそ味にチャレンジ♪
醤油味の方は「感動レベル」までは届かなかったので、こちらに期待したいところ。

みそ味には擦りゴマが付いてて、すり下ろしたこの器の中にもつ鍋を投入していただいちゃいます。

ゴマの香りが漂って何とも旨そうな感じに期待が高まります！

そして、絶品なのがこの「ゆず豆腐」！

もつ鍋がいい感じに煮えた頃に鍋に入れるのですが、衣の部分がスープに溶けて何とも言えない良い感じのトロミを演出します。

で、全体が煮えたら完成♪
早速頂きましょう〜

おぉ、醤油味はなんというか「普通」な感じでしたが、こちらは、ゴマ・ゆず豆腐のトロミが交わって濃厚なお味です。
スープを最後まで飲みたくなっちゃう感じ（笑）

これまでにない食感ですが、これなかなか良いかも〜

最後の締めは雑炊で♪

いつもは麺類で締めるのですが、あの味噌スープに入れるなら「ご飯でしょう」ということで、今回は雑炊で締めることにしました。

雑炊は麺類と違って、スープの味が丸ごとご飯に沁みてじっくりと味わえるので幸せですね。

博多もつ処 よかろう門の総合評価！

一言で言っちゃうと「ちょっと美味しいもつ鍋屋」って感じでしょうか？

もつ鍋メインのお店ですが、もつ鍋自体は、「うは〜、こりゃ旨い！」って言うほどでもなくて良くも悪くも普通レベルかなぁ。
もちろん、そこら辺の居酒屋とは比較にならないほど美味しいですが（笑）

お店の雰囲気も静かな個室風でいい感じだし、もつ鍋自体の味もそこそこなので、近所にあったらときどき立ち寄って、もつ鍋を楽しんでみるのもいいかも♪