焼酎ともつ鍋　青島香

	店名	焼酎ともつ鍋　青島香
	エリア	赤坂・六本木・麻布
	住所	東京都港区六本木7-8-11 DAフロントビル7F
	電話番号	03-5411-3241

青島香へのアクセスとお店の雰囲気♪

大江戸線7番出口徒歩1分、東京ミッドタウンの目の前のビル7Fにある、「青島香」に行ってきました♪

狭いエレベーターで7Fに上がり、扉が開くとすぐにお店の店内でちょっとびっくり。
待ち合わせしていた友人がいたので、カウンターに突進していったら、
「くつ！くつ！靴脱がなきゃだめだよ〜！」と言われてしまった(^^;;
すごく分かりにくいけど、靴は脱いで上がるようです。（気をつけてねｗ）

店内は思ったより狭くて、照明が薄暗くて夜景がキレイ。
カウンターからも夜景が見れるので、友人と話しながら、ボーっと夜景を眺められていい感じです♪

青島香のもつ鍋ってどう？

さっそくメインのもつ鍋を注文！！
青島香のもつ鍋は、「特製　もつ鍋　胡麻味噌」「特製　もつ鍋　醤油」「特製　もつ鍋　塩」「特製　もつ鍋　辛味噌」の4種類。
今回は、一番人気の「特製　もつ鍋　胡麻味噌」を2人前注文してみました。（1人前1,600円）

青島香のもつ鍋は、他のもつ鍋屋さんより値段がちょっと高めです。
具は、キャベツ・ニラ・ネギ・ごぼう・もやし・豆腐。そしてモツは、100％Ａ５和牛のもつ（小腸）。
松阪牛、近江牛正規取扱い認定店だからできる一頭仕入れだそうですよ。
たっぷりプリプリのコラーゲンもつのみを使用♪女性には嬉しい限りです(*^^*)

出来上がり♪
青島香のもつ鍋のモツは、火が通っているので野菜がしんなりしたら出来上がり。

まず、スープのお味は？？
すごーーーい濃厚です！！4種類の味噌と6種類の胡麻のブレンドに、モツの旨みがしみこんで、なんともいえない濃厚な味！！病み付きになりそう〜

ただね、あまりにも濃厚すぎて、すぐにお腹いっぱいになっちゃった(^^;;
そこら辺も女性にはいいかも（笑）

そして肝心のモツですが、美味しい！！
ものすごくプリプリで、柔らかくて、言うことなしですね♪
うーん、そう考えると、スープはもうちょっと薄めでもいいかもな〜。
その方がモツ本来の旨みも楽しめると思うな。。。

もつ鍋のシメはチャンポンで

アレコレ話しながら焼酎を飲み続け、最後の最後にシメで雑炊にしてみました。
雑炊セットは、生有機卵、薬味万能ねぎ、炒り胡麻、スープのセットで、650円。こちらもちょっとお高めですね〜

このスープ、ご飯合いますよ。
ただ、あまりに濃厚すぎて、2杯食べるのが精一杯でした(^^;;
2人だと量も多いので、4人ぐらいで食べるのが良いもしれませんね〜。
でも、とても美味しかったです♪

青島香のもつ鍋の総合評価！

もともとは、焼酎の専門店だった「青島香」ですが、今年に入ってもつ鍋も展開するようになったそうです。
でも、もつ鍋専門店じゃないわりには、美味しくいただけました♪

値段がね、ちょっと高めですけどね〜。でも、場所的にもしょうがないのかな〜と。

焼酎の種類はすごいですよ！
本格芋焼酎 １００種類以上で、全３５０種類だそうです。
梅酒もたくさんあったし、自家製焼酎もありました。

私が飲んだのは、「一生懸命」です（笑）
本当は、ビンに書いてある長い名前なんだけど、省略したのだそう。
友人と、一生懸命っていいよね〜。一生懸命って応援したくなるよね〜。なんて話しながら一生懸命飲んでましたｗ

そうそう、青島香は、うつわにもこだわってるみたいで、すごく素敵なうつわばかり。
焼酎も、普通にグラスで出されるより、上記写真のようにセット出された方が味わえる感じします。

モツ子的にはこのお店、かなりお気に入りになりました。
ガッツリもつ鍋を食べるぞ！！って言う人には物足りないかもしれませんが、
カウンターごしの夜景と、美味しい焼酎を堪能し、親しい友人やカップルで、アレコレ語りながらもつ鍋を食べるって言うのが最適なお店だと思いました(*^^*)